Borgoña es una región con un patrimonio rico y diverso, reconocida en todo el mundo por sus vinos excepcionales y paisajes pintorescos. Entre sus viñedos clasificados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, sus majestuosos castillos y sus pueblos típicos, Borgoña lo invita a descubrir y relajarse. Beaune, Mâcon y Autun ofrecen una mezcla única de historia medieval, gastronomía refinada y cultura del vino. Aquí, cada esquina cuenta una historia, cada degustación revela una región excepcional, lo que convierte a Borgoña en un destino esencial para los amantes del vino, la comida y la naturaleza.
¿Por qué viajar con Vice Versa France?
Sumérjase en el alma de Borgoña gracias a experiencias de viaje totalmente personalizadas, en las que cada detalle está pensado como una invitación al descubrimiento. Nuestra experiencia transforma sus expectativas en un viaje único, que combina la elegancia de los grandes vinos, la riqueza del patrimonio y la autenticidad de los encuentros locales. Déjese guiar por nuestra pasión: revelar los secretos de una región donde cada viñedo y cada castillo cuentan una historia y donde el viaje se convierte en una verdadera celebración de los sentidos.
Una transferencia a la enología
Desde París, de camino a Borgoña con su conductor en un traslado privado, para llegar a la región de Beaune, el corazón histórico del vino de Borgoña. Le daremos la bienvenida en un entorno excepcional, en prestigiosas propiedades que combinan encanto y autenticidad. La tarde y la noche serán libres para explorar la ciudad de Beaune, pasear por sus calles medievales y descubrir sus refinados restaurantes, que ofrecen una sabrosa cocina local. Un día dedicado a la relajación y al descubrimiento de Borgoña.
Beaune y su hospicio
El día se centrará en una visita privada y guiada al icónico Hospice de Beaune, un verdadero tesoro histórico de la región. Continuará con una degustación en una famosa bodega, una oportunidad para descubrir el arte del vino de Borgoña. Aproveche la oportunidad de descubrir Beaune si llegó por la noche el día anterior.
La Côte de Nuits
Para este tercer día está prevista una visita exclusiva a prestigiosos viñedos, donde descubrirá raras cuvées en compañía de representantes de la finca. Para una experiencia aún más única, puede participar en una sesión de degustación vertical para apreciar la evolución de los vinos a lo largo de los años.
Pommard y la Côte de Beaune
Haga una visita y descubra con su guía privado el famoso pueblo de Pommard, conocido por sus excelentes vinos y extraordinarios paisajes vinícolas, seguido de una degustación en una prestigiosa finca vinícola y uno de los productores más reconocidos de la región.
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El famoso Meursault
Traslado a Meursault, uno de los pueblos más emblemáticos de la Côte de Beaune, famoso por sus excelentes vinos blancos, y descubrirá sus encantadoras calles y visitará, acompañado por un experto local, las prestigiosas bodegas del Château de Meursault, un lugar imprescindible para los amantes de los buenos vinos. Participe en una experiencia única y, a continuación, participe en un taller de ensamblaje y creación en el que creará su propia muestra de perfume basada en los aromas de los vinos de Meursault, bajo la guía de un especialista. Tras esta inmersión sensorial, te dirigirás a Beaune y te llevarás recuerdos preciosos de este día dedicado al arte del vino.
Saint-Aubin para terminar
Una última para el viaje y la semana, una degustación exclusiva en el Château de Saint-Aubin, donde podrá saborear los famosos vinos de Montrachet y Chassagne-Montrachet, de prestigiosas fincas. Estos sitios históricos, enclavados en el corazón de los viñedos, le ofrecerán una inmersión total en el mundo de los grandes vinos de la Côte de Beaune. Un día dedicado a la elegancia, el refinamiento y el estilo de vida borgoñón.
Salida
Tras una semana inmersiva en el corazón de la región de Borgoña, el momento de la partida está lleno de nostalgia y gratitud por todos los descubrimientos históricos y vinícolas realizados. Los paisajes montañosos de los viñedos, las bodegas ancestrales y las fascinantes historias sobre la historia del vino aún resuenan en tu mente, creando un recuerdo vivo y cálido de esta estancia lleno de emociones.
